Od początku 2018 r., do końca lutego 2022 r. z Chin do Mongolii wyeksportowano łącznie 364 000 ton owoców i warzyw, o łącznej wartości 423 mln juanów (około 66,4 mln dolarów).
W 2018 roku uruchomiono tu zielony kanał dla produktów rolnych, który od tego czasu wprowadza na stoły Mongołów ponad 30 rodzajów owoców i warzyw, w tym jabłka, pomarańcze, cytryny, cebulę, paprykę i ogórki.
Dzięki zielonemu kanałowi średni czas odprawy celnej owoców i warzyw został skrócony do 30 minut.
Przez Erenhot, największy port lądowy na granicy chińsko-mongolskiej, przechodzi około 80 procent owoców i warzyw, jakie trafiają na talerze Mongołów.
Owoce i warzywa to w Mongolii towar deficytowy. Głównym winowajcą takiego stanu rzeczy jest wyjątkowo surowy klimat tego kraju, z gorącym i suchym latem i bardzo mroźną zimą.
I choć tradycyjna mongolska kuchnia od stuleci bazuje na produktach zwierzęcych, Mongołowie coraz częściej poszukują świeżych płodów rolnych. Aby zaspokoić potrzeby rynku import tych produktów jest jedynym rozwiązaniem. Na półki mongolskich sklepów trafiają warzywa i owoce z całego świata. Jak pokazują statystyki Erenhot, rośnie zainteresowanie produktami rolnymi z Chin.
Z polskim akcentem
Co ciekawe, na sklepowych półkach w Mongolii można znaleźć wiele produktów od polskich producentów, wśród których zdecydowanie dominują właśnie przetwory z owoców i warzyw (m.in. ogórki konserwowe i korniszony, przetwory z wiśni, czereśni czy mieszanki warzywne).
Popularność tych towarów to zasługa silnej pozycji polskiej firmy Urbanek, działającej w Mongolii od lat 90-tych. Polska jest od wielu lat drugim, największym eksporterem do Mongolii, biorąc pod uwagę państwa Unii Europejskiej. Przed pandemią eksport polskich produktów osiągnął rekordowy poziom prawie 65 mln USD.
Mongolia to kraj o stosunkowo małej bazie produkcyjnej, uzależniony od importu żywności. Mieszka tu około 3.3 mln ludzi, gdzie 70 proc. społeczeństwa jest poniżej 40 roku życia, a średnia wieku to 28 lat. To wyjątkowy kraj azjatycki, który preferuje zachodnie produkty spożywcze i dla którego zachodnia kuchnia staje się coraz bardziej popularna.
