Najnowszy likier czekoladowy, będący owocem współpracy chińskiego producenta likierów Fenjiu Group i duńskiej firmy czekoladowej Anthon Berg, został zaprezentowany na konferencji poświęconej wydaniu produktu, która odbyła się w Pekinie w dniach 1–3 stycznia.
Fenjiu, znany jako „źródło chińskiego trunku, przodek lekkiego smaku Baijiu i korzeń chińskiej kultury alkoholowej”, ma 6000 lat historii browarnictwa, 1500 lat słynnej historii wina, 1300 lat historii gorzelnictwa, 300 lat historii marki i 100 lat historii międzynarodowej. Jest uosobieniem chińskiej kultury likierów i przedstawicielem likierów o lekkim smaku.
Baijiu o lekkim smaku, to najpopularniejszy rodzaj tego trunku wśród obcokrajowców. Przez lata Fenjiu w pełni wykorzystywał swoje zalety w „smaku międzynarodowym”, prowadząc do internacjonalizacji chińskiego trunku od produktów i marek po kulturę i standardy.
Likier czekoladowy Anthon Berg to doskonały produkt, który jest faworyzowany przez europejską rodzinę królewską. Ma 125-letnią historię i jest przodkiem likieru czekoladowego. Anthon Berg opracował specjalną technikę, pozwalającą na wstrzykiwanie wysoko skoncentrowanych alkoholi do czekolady, zachowując jednocześnie ich czystość i smak.
Nowy likier to efekt międzybranżowej współpracy obu marek. Fuzja dwóch różnych smaków reprezentuje zderzenie kultur wschodu i zachodu i nadaje chińskiemu trunkowi nową ścieżkę internacjonalizacji.
Konferencja na temat premiery produktu została podzielona na pięć obszarów, w tym dwuwymiarową strefę interaktywnej animacji o kulturze Fenjiu, historię komunikacji międzynarodowej, czy strefę degustacji likierów czekoladowych.
Całość prezentowała mieszankę historii i nowoczesności, przynosząc gościom wyjątkowy efekt wizualny i pozwalając im zanurzyć się w transgranicznym i międzykulturowym uroku spotkania „chińskiego Baijiu” z „duńską czekoladą”.
Czekoladowe natchnienie
Wtajemniczeni twierdzą, że współpraca tych marek wyraża również zróżnicowanego ducha innowacji, wysokiej jakości pozycjonowanie i kierunek internacjonalizacji Fenjiu. Nie jest to po prostu współpraca między różnymi dziedzinami, ale poszukiwanie duchowego rezonansu między różnymi markami w celu rozwinięcia nowych doznań i przekraczania granic kultury Baijiu. Zaskakujące połączenie delikatnego smaku likieru, otulonego aksamitną, najwyższej jakości czekoladą, rozpieszcza zmysły i spełnia oczekiwania najbardziej wymagających odbiorców.
