Dla wielu sprzedawców żywności w Zambii dostęp do bezpiecznych i czystych stref handlowych jest nie lada wyzwaniem.
Z tego powodu Jihai Central Sports (JCS) Company Limited, chińska firma działająca w Zambii, postanowiła wyposażyć lokalnych drobnych handlarzy żywnością w Lusace w czyste i niedrogie powierzchnie handlowe.
JCS Food Market to inicjatywa JCS, kompleksu biznesowego zlokalizowanego w dzielnicy Longacres w Lusace.
Maria Mukela, która od lat specjalizuje się w sprzedaży szerokiej gamy suchej żywności wyjaśniła, że obiekt handlowy jest wyjątkowy, ponieważ oferuje handlowcom dobre środowisko pracy, które sprzyja rozwojowi.
„To miejsce jest czyste, a handlowcy mają dostęp do czystych przestrzeni handlowych, a także czystych urządzeń sanitarnych. Właśnie dlatego rynek spożywczy przyciąga wartościową klientelę” – powiedziała entuzjastyczny Mukela, który handluje z JCS Food Market od około sześciu lat.
Przedsiębiorczyni dodała, że JCS Food Market służy również jako platforma startowa dla małych sprzedawców żywności.
„Otrzymałam kontrakty na dostarczanie ogromnych ilości suchej żywności zarówno podmiotom prywatnym, jak i publicznym. To pozwoliło mi rozwinąć mój biznes” – ujawniła Mukela.
Doreen Songiso, która od prawie pięciu lat handluje w JCS Food Market, przestrzeń dała szansę na handel w bezpiecznym środowisku.
„Nie muszę się martwić przenoszeniem się z miejsca na miejsce, szczególnie w porze deszczowej, jak ma to miejsce w przypadku większości drobnych handlowców zajmujących się artykułami spożywczymi i działających z ulicy” – wyjaśnił Songisio.
Według Billy’ego Ng’ambi’a, menedżera ds. operacji na rynku żywności JCS, funkcjonuje około 39 drobnych handlarzy żywnością.
„Mamy 26 handlowców zajmujących się świeżymi owocami i warzywami i 13 handlujących różnorodną suchą żywnością. Produkty są pozyskiwane lokalnie i za granicą” – powiedział Ng’ambi.
Ng’ambi wspomniał również, że JCS Food Market, który przyciąga zarówno lokalnych, jak i zagranicznych gości, posiada strefę gastronomiczną, która oferuje dania kuchni azjatyckiej. Znajdują się tu także centra sportowe i fitness.
