Israel Degefa, dyrektor generalny Kerchanse Trading Private Limited Company, największego producenta i eksportera kawy w Etiopii, wierzy w sukces na ogromnym chińskim rynku.
Kerchanse produkuje i eksportuje zróżnicowane gatunki kawy, skupiając 56 000 hodowców. Producent przeznacza także 1500 hektarów ziemi uprawnej na badania i rozwój nowych odmian kawy.
„Kiedy 3-4 lata temu zaczęliśmy eksportować do Chin, był to rynek herbaty, a nie kawy, ale teraz to się zmienia. Zmiana kulturowa daje wiele możliwości krajom produkującym kawę, takim jak my”, powiedział Degefa.
Przewidując, że Chiny staną się jednym z pięciu największych krajów importujących kawę z Etiopii w ciągu najbliższych pięciu lat, Degefa pracuje nad wprowadzeniem produktów kawowych swojej firmy do jak największej liczby chińskich klientów, w tym poprzez udział w zbliżających się targach China International Import Expo (CIIE).
Według Ethiopian Coffee and Tea Authority, w lipcu i sierpniu Chiny znalazły się wśród 10 największych nabywców kawy z Etiopii.
Yohannes Dinegdie, kierownik ds. przetwórstwa i magazynowania w Kerchanse przewiduje, że chiński rynek będzie kluczem do osiągnięcia przez firmę celu 55 000 ton eksportu kawy w bieżącym etiopskim roku podatkowym 2021/2022.
