Haft w Chinach należy do jednej z najstarszych technik zdobienia tkanin, a jej tradycja liczy ponad…
Tag: Kuchnia chińska
Smaki Festiwalu Smoczych Łodzi
Podczas Festiwalu Smoczych Łodzi, który jest tradycyjnym chińskim świętem obchodzonym na całym świecie, można spróbować różnorodnych…
Największa w Chinach farma wodorostów rozpoczyna zbiory
Miasto Rongcheng we wschodniej prowincji Shandong w Chinach, znane jako „stolica wodorostów”, niedawno rozpoczęło sezon zbiorów.…
Od smoków do pierogów: fascynująca tradycja chińskiej kultury
Chiny mają bogate dziedzictwo kulturowe, które sięga tysięcy lat. Od mitycznych stworzeń z chińskiego folkloru po…
Wszystkie smaki Chin
W Europie kuchnia Państwa Środka jest ogólnie nazywana kuchnią chińską lub chińskim jedzeniem. Jednak coś takiego,…
Przysmak z Linshu
Miasto Linshu w prowincji Shandong uchodzi za stolicę chińskich naleśników. Naleśniki z Linshu to nie tylko…
Nowy Rok Księżycowy od kuchni
O tym, czego nie należy robić w Nowy Rok już pisaliśmy (Żeby Królik nam sprzyjał). Teraz…
Panamski „ogórek morski” ma ogromny potencjał na chińskim rynku
Ogórek morski (strzykwa) to gatunek mułożerców, które znalazły zastosowanie zarówno w kuchni, jak i w lecznictwie.…
Smakuj Guangxi!
W dniach 18-20 listopada, w mieście Yulin w południowych Chinach, odbyły się targi Guangxi Catering Culture…
Igrzyska smaków
Wielu zagranicznych uczestników Zimowych Igrzysk w Pekinie oszalało na punkcie chińskiego jedzenia, w tym smażonego ryżu,…
Lokalny przysmak podbija świat
Każde danie chińskie to różnorodność smaków i aromatów. Orientalna kuchnia kusi wyjątkowymi przyprawami zestawianymi głównie z…